UNCOMMON FRUITS
Valorizzazione del significato culturale della frutta locale nel nostro quotidiano contemporaneo
Tra il paese di Kojsko, sul Collio sloveno e quello di Topolò nelle Valli del Natisone, germoglia un particolare frutteto che raccoglie e raccondta l'eredità storica del paesaggio e della comunità. Il progetto UNCOMMON FRUITS si propone di sensibilizzare la tematica ambientale e condividerla con la comunità attraverso un lavoro di recupero e valorizzazione delle piante da frutto. Il progetto è diviso in quattro fasi di lavoro: durante la prima fase verrà realizzata un'architettura a Kojsko che ospiterà laboratori e degustazione dei prodotti del frutteto, mentre a Topolò si creeranno tre zone di recupero del paesaggio. La seconda fase prevede un lavoro di mappatura e raccolta di infromazioni relative al paesaggio necessarie all'installazione di una biblioteca sulla biodiversità. Nella terza fase verranno organizzati dei laboratori per i ristoratori locali sulle tecniche di trasformazione, fermentazione e conservazione della frutta partendo dalle informazioni raccolte. Infine, la restituzione delle tre fasi inziali avverrà attraverso una pubblicazione, un programma radiofonico e una camminata di più giorni nei territori. L'iniziativa coinvolge esperti, artisti e la comunità locale per recuperare frutteti abbandonati, promuovere pratiche sostenibili e creare nuovi prodotti.
Eventi correlati
-
08.04.2024
Workshop SPF GO! 2025 n. 02/2024 - Tolmin (SLO)
Kinogledališče Tolmin, Mestni trg 5, TolminIl fondo per piccoli progetti GO! 2025 è uno strumento il cui obbiettivo principale è la preparazione del territorio transfrontaliero alla Capitale europea della cultura Nova Gorica - Gorizia 2025. Si ...
Leggi di più -
10.04.2024
Workshop SPF GO! 2025 bando n. 02/2024 - Portogruaro (IT)
Fondazione Collegio Marconi, Via Seminario 34, PortogruaroIl fondo per piccoli progetti GO! 2025 è uno strumento il cui obbiettivo principale è la preparazione del territorio transfrontaliero alla Capitale europea della cultura Nova Gorica - Gorizia 2025. Si ...
Leggi di più -
04.04.2024
WORKSHOP SPF GO! 2025 bando n.02/2024 - GORIZIA (ITA-SLO)
Corso Italia 55, Gorizia (IT)Il fondo per piccoli progetti GO! 2025 è uno strumento il cui obbiettivo principale è la preparazione del territorio transfrontaliero alla Capitale europea della cultura Nova Gorica - Gorizia 2025. Si ...
Leggi di più