BORDERLESS OKUS
Kulinarika in vino kot povod v nova brezmejna doživetja
Projekt BORDERLESS OKUS spodbuja hrano in vino kot način raziskovanja čezmejnega Krasa in okoliških območij ter ozavešča o pomenu kulturnega in trajnostnega ohranjanja tudi z usposabljanjem strokovnjakov, prebivalcev in turistov.
Glavna cilja projekta sta bila dva: prvi je bil ozaveščanje o pomenu ohranjanja in skrbi za okolje, kulturo ter tradicionalne metode pridelave hrane, kulinarike in vina na opredeljenem območju, zlasti malvazije. V tem kontekstu je bilo organiziranih več čezmejnih srečanj na območjih pridelave malvazije. Drugi cilj se je osredotočal na usposabljanje zaposlenih v gostinstvu, hotelirstvu in turizmu o pomenu lokalne hrane in vina kot ključnih dejavnikov za uspeh in konkurenčnost.
Strip, ki je nastal v sklopu projekta si lahko preberete tukaj KASTRIP.
Povezani dogodki
-
08.04.2024
Delavnica SPF GO! 2025 razpis št. 02/2024 - Tolmin (SLO)
https://maps.app.goo.gl/9G9Y5WrKNgSFRiqn9Sklad za male projekte GO! 2025 je projekt katerega glavni cilj je priprava čezmejnega teritorija na Evropsko prestolnico kulture Nova Gorica-Gorica 2025. Za financiranje v sklopu sklada se …
Preberi več -
10.04.2024
Delavnica SPF GO! 2025 razpis št. 02/2024 - Portogruaro (ITA)
Fondazione Collegio Marconi, Via Seminario 34, PortogruaroSklad za male projekte GO! 2025 je projekt katerega glavni cilj je priprava čezmejnega teritorija na Evropsko prestolnico kulture Nova Gorica-Gorica 2025. Za financiranje v sklopu sklada se …
Preberi več -
04.04.2024
WORKSHOP SPF GO! 2025 razpis št. 02/2024 - GORICA (ITA-SLO)
https://maps.app.goo.gl/3KqsvsbUztnT8X826Sklad za male projekte GO! 2025 je projekt katerega glavni cilj je priprava čezmejnega teritorija na Evropsko prestolnico kulture Nova Gorica-Gorica 2025. Za financiranje v sklopu sklada se …
Preberi več