GO! Pasta
Costruire ponti interculturali ed economici attraverso la pasta ripiena
GO! Pasta obravnava izzive gastronomske dediščine Zgornje Furlanije in Goriške, pri čemer se osredotoča na tradicionalne polnjene testenine, kot so cjarsoni, idrijski žlikrofi, bovški krafi in kobariški štruklji. Projekt spodbuja izmenjavo med lokalnimi skupnostmi, povečuje prepoznavnost polnjenih testenin in spodbuja mednarodno sodelovanje. Z dejavnostmi, kot so kartiranje, dogodki in mobilna prikolica s hrano, je projekt GO! Pasta povezuje obe regiji ter vključuje proizvajalce, gostince, kuharske šole, javne organe in potrošnike. Cilj projekta je ustvariti nove prepoznavne jedi za GO! 2025, kar bo prispevalo k brezmejni in večkulturni poti Evropske skupnosti.
LEAD PARTNER: Comunità di montagna della Carnia
PROJECT PARTNER: Zavod Id20, zavod za inovacije v dediščini
KONTAKTI:
segreteria@carnia.comunitafvg.it
+39 0433 487711
Via Carnia Libera 1944, 15
33028 Tolmezzo (UD)
Italia
Povezani dogodki
-
08.04.2024
Delavnica SPF GO! 2025 razpis št. 02/2024 - Tolmin (SLO)
https://maps.app.goo.gl/9G9Y5WrKNgSFRiqn9Sklad za male projekte GO! 2025 je projekt katerega glavni cilj je priprava čezmejnega teritorija na Evropsko prestolnico kulture Nova Gorica-Gorica 2025. Za financiranje v sklopu sklada se lahko prijavijo ...
Preberi več -
10.04.2024
Delavnica SPF GO! 2025 razpis št. 02/2024 - Portogruaro (ITA)
Fondazione Collegio Marconi, Via Seminario 34, PortogruaroSklad za male projekte GO! 2025 je projekt katerega glavni cilj je priprava čezmejnega teritorija na Evropsko prestolnico kulture Nova Gorica-Gorica 2025. Za financiranje v sklopu sklada se lahko prijavijo ...
Preberi več -
04.04.2024
WORKSHOP SPF GO! 2025 razpis št. 02/2024 - GORICA (ITA-SLO)
https://maps.app.goo.gl/3KqsvsbUztnT8X826Sklad za male projekte GO! 2025 je projekt katerega glavni cilj je priprava čezmejnega teritorija na Evropsko prestolnico kulture Nova Gorica-Gorica 2025. Za financiranje v sklopu sklada se lahko prijavijo ...
Preberi več